Istotna rola BCAA w budowie mięśni sprawia, że rozgałęzione aminokwasy egzogenne są często wybierane przez osoby aktywne fizycznie. Czy istnieje związek między BCAA a katabolizmem? Jaki żel energetyczny z BCAA wybrać?
Aminokwasy BCAA to kompleks leucyny, waliny i izoleucyny – kluczowych składników współtworzących białka, które budują mięśnie. Z aminokwasami BCAA, a zwłaszcza z leucyną i izoleucyną wiąże się reakcja określana mianem aktywacji kinazy mTOR. Efektem tego jest intensyfikacja endogennej syntezy białek mięśniowych. Nasilenie produkcji białek przekłada się na wzrost masy mięśniowej.
Aktywacja kinazy mTOR oddziałuje również na oddychanie komórkowe i podział zasobów energetycznych. Jeżeli chodzi o walinę, to pełni ona funkcję składnika wzmacniającego działanie izoleucyny. W związku tym jest równie ważna w kontekście syntezy białek i modelowania sportowej sylwetki. Właściwości rozgałęzionych aminokwasów można więc potraktować jako dowód na zależność między BCAA a minimalizowaniem katabolizmu.
Na rynku suplementów diety i odżywek dla sportowców nie brakuje preparatów z aminokwasami. Można je kupić w formie proszku, tabletek, kapsułek, gotowych do wypicia shotów lub napojów gazowanych. Aminokwasy BCAA stanowią również często dodatki do rozmaitych suplementów, np. przedtreningówek, odżywek carbo czy żeli energetycznych. W przypadku tych ostatnich, kluczową rolę ogrywają węglowodany. Dobrze, jeśli występują one w dwojakiej formie (np. połączenie fruktozy i maltodekstryny), co umożliwi zróżnicowane tempo uwalniania zawartej w nich energii.
Należy pamiętać, że żele energetyczne są preparatami, których składniki mają za zadanie wspomóc w walce z rosnącym poziomem zmęczenia. Dlatego często w ich składzie znajdziemy dodatki w postaci witamin z grupy B (np. tiamina, witaminy B6 i B12), które przyczyniają się m.in. do zmniejszenia uczucia znużenia, do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego oraz wspierają w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego.
Czytaj również: Aminokwasy w życiu codziennym – ile ich jest i jakie mają znaczenie?
Żel energetyczny to suplement diety rekomendowany głównie dla osób aktywnych fizycznie. Sprawdzi się jednakowo u miłośników ćwiczących rekreacyjnie, jak i u profesjonalnych zawodników różnych dyscyplin sportowych. Połączenie węglowodanów z witaminami B i aminokwasami BCAA będzie szczególnie wartościowe w przypadku treningów biegowych, kolarskich czy zawodów triathlonowych. Po żele energetyczne często sięgają również zawodnicy różnych dyscyplin zespołowych (piłkarze, koszykarze, hokeiści). Nic nie stoi na przeszkodzie, aby żel energetyczny z BCAA wykorzystać w trakcie treningów w siłowni. Przykładowo taki produkt może być świetną przedtreningówką dla kobiet, czy stanowić dodatkowe źródło mocy podczas intensywnych zajęć crossfit lub sesji cardio.
Żele energetyczne z BCAA można bez żadnych przeszkód łączyć z innymi sportowymi suplementami diety:
Decydując się na suplementację, należy wybierać preparaty sprawdzonych, renomowanych producentów. Mamy wówczas pewność, że przygotowane formuły są wysokiej jakości, a ich skład jest zgodny z deklaracją na etykiecie.
Tak z pewnością jest w przypadku marki Olimp Sport Nutrition i suplementów diety z oferty Olimp Store. W niej nie mogło zabraknąć pysznych żeli energetycznych z BCAA. Olimp Fire Start Energy Gel + BCAA łączy w sobie proste i złożone węglowodany, które uzupełniono o kompleks egzogennych aminokwasów BCAA, elektrolity (magnez, potas, sód) i tiaminę. Produkt przygotowano w poręcznej tubce, którą można łatwo otworzyć w trakcie treningu lub zawodów sportowych. Żel ma intensywny i orzeźwiający smak owoców (jabłko lub pomarańcza), a forma pozwala na szybkie dostarczenie proenergetycznych składników. Produkt idealnie sprawdzić się podczas zawodów i treningów np. wyścigu biegowego lub kolarskiego.
Żele energetyczne Olimp Fire Start Energy Gel są dostępne również w wersji z kofeiną. Dodatek tego składnika stanowi świetną propozycję dla osób, które w trakcie ważnych turniejów lub podczas długiej trasy chcą zachować czujność i poprawić koncentrację.