HMB, a więc kwas 3-hydroksy-3-metylomasłowy ma zarówno zwolenników, jak i przeciwników. Ile osób tyle opinii o HMB. Poniżej wyjaśniamy: co to jest HMB? Gdzie występuje HMB (w jakich produktach), dla kogo HMB jest wskazane oraz kiedy brać HMB i jak dawkować HMB?
Wiele osób słyszało o kwasie 3-hydroksy-3-metylomasłowym, ale tak naprawdę nie wie, co to jest HMB? To pochodna jednego z aminokwasów rozgałęzionych – leucyny.
Niestety tylko ok. 5% wspomnianej leucyny zostaje przekształcone w HMB. To sprawia, że działanie tego składnika jest ograniczone. Dlatego wielu sportowców w celu dodatkowego wsparcia codziennego odżywiania decyduje się na suplementację HMB.
Trzeba podkreślić, że wyróżniamy nie tylko suplementy z HMB. Kwas 3-hydroksy-3-metylomasłowy można również uzupełnić, spożywając rozmaite produkty. Gdzie zatem występuje HMB? Jakie produkty powinniśmy uwzględnić w codziennej diecie, aby dostarczyć kwas 3-hydroksy-3-metylomasłowy? HMB występuje m.in. w niektórych gatunkach ryb, mleku, mięsie czy owocach cytrusowych. Należy jednak zaznaczyć, że naturalne źródła pozwalają uzupełnić ten składnik o niewielkie ilości. Stąd też w celu optymalnego uzupełnienia diety w kwas 3-hydroksy-3-metylomasłowy, warto sięgnąć po suplementy z HMB. Należy jednak pamiętać, aby tego typu preparaty traktować jako wartościowe dodatki do zbilansowanego odżywiania. Suplementy występują w kilku formach. Na rynku do wyboru mamy: kapsułki i tabletki z HMB oraz HMB w proszku.
Jakich efektów można oczekiwać, stosując HMB? Składnik ten wspomaga proces syntezy białek, w związku z czym, wspiera w ochronie włókien mięśniowych przed ich degradacją1. Ma to związek ze stymulowaniem szlaków mTOR - tak, jakby działała w tym momencie leucyna2. Nic więc dziwnego, że suplementy z HMB są często wybierane przez kulturystów.
Co jeszcze daje HMB? Kwas 3-hydroksy-3-metylomasłowy wpływa na różne enzymy, które regulują metabolizm tkankowy3. Na skutek tego organizm otrzymuje sygnał do produkcji substratów wspomagających regenerację mięśnia4. Wybierając suplementy z HMB, możemy zatem liczyć na mniejsze zniszczenia tkanek mięśniowych5. W przypadku osób ćwiczących regeneracja po zakończonym treningu odbywa się zatem szybciej. Organizm potrzebuje mniej czasu, aby dojść do siebie, dzięki czemu kolejne jednostki treningowe można wykonywać z odpowiednią intensywnością. Pamiętajmy, że brak właściwej regeneracji organizmu ma wpływ na nasze zdolności treningowe. Efekty pojawiają się o wiele wolniej i trudniej nam osiągnąć wyznaczony cel.
To jednak nie koniec, jeśli chodzi o efekty stosowania HMB. Suplementacja HMB może mieć pozytywny wpływ na przyrost masy i siły mięśniowej6. Pamiętajmy też, że brak odpowiedniej ilości aminokwasów i energii może skutkować utrudnieniem rozwoju mięśni. Z kolei stan aminokwasów w naszym organizmie jest określany na podstawie zawartości leucyny w obrębie tkanki mięśniowej lub aminokwasów BCAA.
Dużo osób trenujących sporty walki (w okresie okołostartowym) chętnie korzysta z HMB. Wszystko ze względu na działanie HMB, które wspomaga wydolność tlenową komórek7, co z kolei może przyczyniać się to do poprawy parametrów wytrzymałościowych. Równocześnie można także oczekiwać zachowania aktualnej masy ciała. Jest to istotne, szczególnie przed zawodami, kiedy trzeba „wejść na wagę” z odpowiednią liczbą kilogramów (zwłaszcza wśród zawodowców).
Ponadto, działanie HMB pomaga hamować degradację białek8, co w efekcie zapobiega ich rozpadowi. Trzeba podkreślić, że suplementacja HMB powoduje spadek całkowitego poziomu cholesterolu i obniżenie ciśnienia skurczowego9.
Na co jeszcze wpływa HMB? Przyjmuje się także, że HMB przyczynia się do lepszego działania układu odpornościowego10. Poza tym, suplementy z tej kategorii pomagają zredukować ilość tkanki tłuszczowej w organizmie11. Te wszystkie aspekty powodują, że aktualnie nie brakuje ludzi, którzy chętnie decydują się na suplementy z HMB.
Suplementacja HMB może być wartościowym uzupełnieniem codziennej diety w okresie odchudzania oraz może wspomóc proces redukcji tkanki tłuszczowej. Niemniej jednak HMB samo w sobie nie przyczynia się do utleniania (spalania) nagromadzonych pokładów tłuszczu, bo nie jest spalaczem tłuszczu. Należy pamiętać, że podstawą procesu redukcji tkanki tłuszczowej i kontroli masy ciała jest zdrowe, zróżnicowane odżywianie z ujemnym bilansem kalorycznym (deficyt kaloryczny) połączone z regularną aktywnością fizyczną.
Czy stosowanie suplementów z HMB niesie za sobą skutki uboczne? Jak dotąd nie udowodniono żadnych negatywnych następstw suplementacji odżywkami HMB. Stosowanie produktów z tym składnikiem jest bezpieczne. Pamiętajmy jednak, aby dostosować się do zaleceń producenta, które można przeczytać na opakowaniu preparatu.
Przyjmuje się, że HMB powinno być dawkowane w ilościach od 3 g (przeważnie) do 6 g na dobę. W trakcie dnia treningowego należy spożywać 1-2 g rano, przed i po zakończonym treningu.
Z kolei jak stosować HMB w dni bez treningu? Rano, po południu i wieczorem trzeba przyjmować również od 1 do 2 g HMB. Warto podkreślić, że w przypadku dawkowania HMB najlepiej stosować się do zaleceń producenta. Wszystko dlatego, że suplementy dostępne na rynku mogą różnić się zawartością czystego HMB w porcji, a także ewentualnymi dodatkami, np. występować w połączeniu z kreatyną czy L-argininą.
Suplementy diety bazujące na HMB mogą być stosowane zarówno przez amatorów, jak i sportowców wyczynowych. Odżywki z HMB korzystnie wpływają przede wszystkim na osoby, które dopiero rozpoczęły treningi lub wracają do ćwiczeń po stosunkowo długiej nieobecności. W opinii wielu ekspertów na suplementację HMB warto zdecydować się w pierwszych trzech miesiącach treningu. HMB okazuje się świetnym sprzymierzeńcem w powrocie do pełnej aktywności fizycznej.
Osoby trenujące często pytają, czy HMB warto łączyć z innymi suplementami? Warto! Przede wszystkim z produktami dedykowanymi dla zawodników dyscyplin siłowo-wytrzymałościowych. Doskonałym przykładem jest tutaj suplement HMBolon NX® Mega Caps® marki Olimp Sport Nutrition, dostępny w sklepie internetowym Olimp Store i placówkach stacjonarnych. Oprócz wysokiej jakości HMB kapsułki zawierają wspomnianą wyżej kreatynę (forma jabłczanu) i L-argininę (AAKG). Przygotowana formuła ma na celu zapewnienie maksymalnych efektów działania preparatu. Suplementy z HMB można również łączyć z:
Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na zawartość czystego HMB w jednorazowej porcji suplementu. Dobrej klasy preparat zagwarantuje co najmniej 1 g czystego HMB w porcji. Kolejna kwestia to obecność ewentualnych dodatków, które powinny zapewniać realne korzyści dla ćwiczącego np. AAKG lub kreatynę. Ponadto należy wybierać suplementy od sprawdzonych i renomowanych producentów, zwłaszcza tych oferujących wysoki standard produkcji np. marka Olimp Sport Nutrition.
Marka Olimp Sport Nutrition w swojej ofercie posiada suplementy diety zawierające wysokiej jakości HMB. Do wyboru w sklepie internetowym Olimp Store i sklepach stacjonarnych są dostępne preparaty w formie łatwych do połknięcia kapsułek, które zawierają solidną porcję kwasu 3-hydroksy-3-metylomasłowego. To:
Sklep Olimp Store oferuje również wysokiej jakości produkty marki Biogenix. Wśród nich nie mogło zabraknąć suplementu z HMB – Biogenix HMB 1000 Monster Caps®.
Wybierz swoje HMB i wróć do formy!
1) J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2017 Aug; 8(4): 529–541.
2) J Physiol. 2013 Jun 1; 591(Pt 11): 2911–2923.
3) J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2017 Aug; 8(4): 529–541.
4) J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2017 Aug; 8(4): 529–541.
5) J Appl Physiol (1985). 1996 Nov;81(5):2095-104.
6) J Appl Physiol (1985). 2003 Feb;94(2):651-9.
7) J Int Soc Sports Nutr. 2014; 11: 16.
8) Cancer Res. 2004 Dec 1;64(23):8731-5.
9) J Nutr. 2000 Aug;130(8):1937-45.
10) Nutr Metab (Lond). 2008; 5: 1.
11) Nutrients. 2017 Jul; 9(7): 753.