Niezbędne składniki odżywcze – czy na pewno dostarczasz je do organizmu?

Zdrowa dieta to nie tylko odpowiednia liczba kalorii. To przede wszystkim plan żywieniowy, który zawiera składniki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dlatego zmiana sposobu odżywiania nie powinna być ograniczona wyłącznie do ilości spożywanych kalorii, ale również ich jakości. W związku z tym należy zadbać o to, aby przygotowywane posiłki dostarczały niezbędnych składników pokarmowych. Dowiedz się, co powinno znaleźć się w codziennej diecie? Które składniki muszą zostać dostarczone organizmowi, aby mógł prawidłowo funkcjonować?

1. Czym są składniki odżywcze niezbędne dla organizmu człowieka?
2. Niezbędne składniki pokarmowe człowieka – podział
3. Gdzie występują podstawowe składniki odżywcze człowieka?
4. Niezbędne składniki pokarmowe a suplementacja

Czym są składniki odżywcze niezbędne dla organizmu człowieka?

Niezbędne składniki pokarmowe, jak wskazuje sama nazwa, to komponenty zawarte w produktach spożywczych, które są nie do zastąpienia dla ludzkiego organizmu. Wynika to z faktu, że niezbędne składniki odżywcze są wykorzystywane przez ustrój do realizacji szeregu przemian i procesów związanych z metabolizmem. To właśnie dlatego ich niedobory mogą stanowić realne zagrożenie dla zdrowia lub życia człowieka. Podstawowe składniki odżywcze są więc pewnego rodzaju paliwem, które służy do napędzania fundamentalnych funkcji życiowych.

Niezbędne składniki pokarmowe człowieka – podział

Mianem głównych składników odżywczych określa się tzw. makroskładniki, którymi są tłuszcze, węglowodany z błonnikiem pokarmowym oraz białka wraz z aminokwasami i peptydami. To właśnie one stanowią główne źródło kalorii. Drugą grupą składników są witaminy i minerały niezbędne w codziennej diecie oraz woda. Szerokie spektrum oddziaływania tych składników sprawia, że trudno im przypisać jedną konkretną funkcję. Część odpowiada za kwestie związane z odpornością, inne oddziałują na stan i pracę skóry, pozostałe mogą mieć znaczenie w kontekście pracy serca i układu krążenia. Nie należy ich jednak bagatelizować, bo są równie istotne, co makroskładniki!

Ponadto niezbędne składniki odżywcze można podzielić pod kątem oddziaływania na ludzki organizm. W tym przypadku wyróżnia się trzy główne grupy:

• Składniki budulcowe np. białka i wapń, które współtworzą kości.
• Składniki energetyczne np. węglowodany dostarczające energii.
• Składniki regulujące np. witamina B₆ odpowiadająca za regulację aktywności hormonalnej czy selen i jod, które oddziałują na pracę hormonów tarczycy.

Gdzie występują podstawowe składniki odżywcze człowieka?

Głównym źródłem niezbędnych składników pokarmowych jest oczywiście zdrowa i zróżnicowana dieta. Jakie artykuły spożywcze powinny znaleźć się w jadłospisie, aby zadbać o cenne komponenty? Wszystkie nieprzetworzone produkty zawierają wspomniane wyżej makroskładniki, witaminy czy minerały. Część z nich charakteryzuje się większą zawartością białka, inne będą odpowiednim źródłem lipidów.

Kluczem do przygotowania diety jest dobór właściwych produktów spożywczych, które nie tylko pozwolą pokryć dzienne zapotrzebowanie organizmu, ale i będą do siebie właściwie dopasowane w przygotowanym posiłku! Nawet najzdrowsza dieta może okazać się nieskuteczna, jeżeli będzie pozbawiona smaku. Gdzie można znaleźć główne składniki odżywcze? Oto kilka propozycji:

• Proteiny – mięso, jaja, ryby, rośliny strączkowe, nabiał.
• Węglowodany – ryż, kasza, makarony, pieczywo, płatki owsiane.
• Tłuszcze – oleje roślinne, orzechy, nasiona, awokado.

Czytaj również: Mikroelementy w organizmie człowieka - jak je dostarczyć?

Niezbędne składniki pokarmowe a suplementacja

Nie można zapominać, że dieta może okazać się niewystarczająca w kontekście dostarczenia składników odżywczych niezbędnych dla organizmu człowieka. Problem ten szczególnie często występuje w przypadku osób o zwiększonym poziomie aktywności psychofizycznej. Większe wydatki energetyczne sprawiają bowiem, że organizm potrzebuje o wiele więcej cennych makroskładników, witamin czy minerałów niezbędnych w codziennej diecie. Dla niektórych osób spożycie większej ilości jedzenia może jednak okazać się zbyt trudne. Dlatego dobrym rozwiązaniem są suplementy diety, które stanowią doskonałe i przede wszystkim wartościowe dodatki do zróżnicowanego odżywiania.

Suplementy są preparatami, które pozwalają wzbogacić codzienną dietę w rozmaite składniki aktywne, począwszy od głównych makroskładników odżywczych, przez witaminy i minerały, a skończywszy na wielu innych i równie wartościowych komponentach, jak np. standaryzowane ekstrakty roślinne czy kreatyna. Suplementy diety są rekomendowane osobom zdrowym, które chcą zadbać o zróżnicowane odżywianie się i zminimalizować ryzyko niedoborów.

W ofercie sklepu internetowego Olimp Store jest wiele suplementów umożliwiających dostarczenie niezbędnych składników odżywczych, cennych witamin czy minerałów. Za przykład mogą posłużyć:

• białko – Olimp Whey Protein Complex 100%
• węglowodany – Olimp Dextrex Juice^®
• kwasy tłuszczowe – Olimp Gold Omega 3™ Sport Edition
• witaminy i minerały – Olimp Vita-Min Multiple Sport Mega Caps^®
• kolagen – Olimp Kolagen Activ Plus Sport Edition

Preparaty zostały przygotowane w nowoczesnym Ośrodku Badawczo-Rozwojowym firmy farmaceutycznej Olimp Laboratories. To gwarancja wysokiej jakości, której potwierdzeniem jest ponad 30 lat doświadczenia w branży suplementów diety i odżywek dla sportowców. Tutaj jakość ma znaczenie!