Popularność diet roślinnych sprawiła, że na rynku suplementów pojawiło się wiele produktów rekomendowanych dla wegan i wegetarian. Etykiety ze słowami bio, plant czy vege nie zawsze jednak oznaczają, że skład jest w pełni roślinny. Co suplementować na diecie wegańskiej? Jakich suplementów powinni unikać weganie?
W ciągu ostatnich lat coraz więcej osób przekonuje się do diety wegańskiej lub stara się ograniczyć spożycie mięsa, jaj, ryb czy nabiału. Nie zmienia to jednak faktu, że zwolenników roślinnego stylu odżywiania jest mniej niż wszystkożerców. Z tego też powodu łatwo można się domyślić odpowiedzi na pytanie, czy wszystkie suplementy są wegańskie? Producenci suplementów diety i odżywek dla sportowców starają się zadbać o wszystkich klientów, dlatego oferują produkty odpowiednie dla każdego. Niemniej jednak warto zaznaczyć, że zwiększona dostępność do wegańskich suplementów stanowi spore ułatwienie dla realizacji założeń codziennej diety i pomaga w dostarczeniu składników, które są niezbędne dla miłośników takiego odżywiania.
Wiele osób odpowie - produkty, które zawierają składniki odzwierzęce. Czego nie suplementować na diecie wegańskiej? Oto przykłady suplementów, jakich powinni unikać weganie:
Sprawa wydaje się więc załatwiona. Niekoniecznie. O ile wegetarianie są w pewnym stopniu gotowi na jakieś ustępstwa, tak weganie o wiele bardziej restrykcyjnie podchodzą do niektórych kwestii. Co to oznacza? Oprócz składników aktywnych istotne są także substancje uzupełniające suplementy oraz wszelkie inne dodatki wchodzące w skład danego preparatu. Oznacza to, że żelatynowe otoczki kapsułek, dodatek barwnika zwanego koszeliną lub obecność szelaku w danej formule dyskwalifikuje produkt z kategorii suplementów wegańskich.
Trudno zaprzeczyć, że dieta wegańska ma korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Warzywa to przede wszystkim bogate źródło błonnika oraz wielu cennych witamin i minerałów. Niemniej jednak nie można przejść obojętnie wobec faktu, że diety wolne od nabiału, mięsa, jaj czy ryb i owoców morza są ubogie w niektóre ważne składniki odżywcze. Na pytanie, co suplementować na diecie wegańskiej, najczęściej pada odpowiedź - białko! I nic w tym dziwnego. Powielany przez lata mit o tym, że białka roślinne nie jest pełnowartościowe, został obalony. Weganie i wegetarianie mogą z powodzeniem zapewnić w diecie proteiny np. z roślin strączkowych, tofu, orzechów czy pasty hummus.
Obok białka, równie często wskazuje się witaminę D. Jej głównym źródłem są tłuste ryby morskie, nabiał, jaja, mięso oraz podroby. Oczywiście nie można zapominać, że najprostszym sposobem na podniesienie poziomu witaminy D jest ekspozycja na słońce. Jednak w sezonie jesienno-zimowym, gdy promieniowanie słoneczne jest znacznie mniejsze a niskie temperatury nie sprzyjają spacerom lub aktywności fizycznej na świeżym powietrzu, suplementacja wydaje się wręcz wskazana.
Co suplementować na diecie wegańskiej? Niedobory dotyczą także kilku cennych minerałów. Mowa o takich składnikach jak: cynk, jod oraz żelazo. W przypadku żelaza sprawa jest o tyle problematyczna, że niehemowa postać tego pierwiastka zawarta w produktach roślinnych jest znacznie gorzej przyswajalna aniżeli odzwierzęce żelazo hemowe.
Firma farmaceutyczna Olimp Laboratories nie mogła przejść obojętnie wobec potrzeb osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Dlatego w sklepie internetowym Olimp Store oraz w salonach stacjonarnych można zakupić produkty, które mogą być z powodzeniem stosowane przez miłośników diety roślinnej. Jakie suplementy są wegańskie w sklepie Olimp Store?
Ponadto w Olimp Store znajdują się inne suplementy, które sprawdzą się jako forma uzupełnienia diety wegańskiej np. Olimp Gold-Vit® D3 4000 Fast, czy Olimp Kelp.