Izolat białka / WPI

Proces ten nazywany jest mikrofiltracją przepływu krzyżowego. Przebiega on w niskiej temperaturze i sprawia, że izolat białka serwatkowego WPI charakteryzuje się wyjątkowo wartościowym składem. Wszystko za sprawą nowatorskiej mikrofiltracji, która ma za zadanie zapobiec przed stratą bioaktywnych składników zawartych w surowcu. Co to oznacza?

• Izolaty mają znacznie obniżone zawartości węglowodanów i tłuszczu (do 3%).
• Mniejsza ilość dodatków sprawia, że odżywki mają bezproblemową rozpuszczalność.
• Izolat białka serwatkowego charakteryzuje się wysoką zawartością czystych protein (85-90%).
• Izolat białka serwatkowego jest często bez laktozy, co jest świetną dla osób z nietolerancją lub alergią na cukier mleczny.
• Odżywki zawierające białko serwatkowe w postaci izolatu odznaczają się dużą ilością cennych aminokwasów egzogennych (m.in. BCAA i EAA).

WPI – właściwości

Wpi białko serwatkowe czyli izolat białka serwatkowego (WPI) to postać charakteryzująca się bardzo wysoką czystością i niską zawartością tłuszczu oraz węglowodanów. Definicja izolatu mówi, że jest to forma wysokojakościowego proteinu uzyskana poprzez specjalne procesy oczyszczania — proces produkcji WPI (np. mikrofiltracja przepływu krzyżowego) pozwala eliminować laktozę i składniki niepożądane. W efekcie białko WPI jest często dostępne jako WPI bez laktozy, co czyni je atrakcyjnym wyborem także dla osób z nietolerancją mleka. Wersja bez laktozy, czyli izolat białka serwatkowego dla alergików, cieszy się również uznaniem wśród sportowców i miłośników aktywnego stylu życia.

Ponadto, ważnym parametrem w praktycznym użyciu jest ile białka w porcji WPI — w typowych produktach izolatów zawartość białka często sięga 85–90 % lub więcej, co sprawia, że WPI jest jednym z najbardziej skoncentrowanych źródeł białka na rynku.

W ofercie Olimp Store znajdziesz zarówno WPI smakowe (Olimp Pure Whey Isolate 95^®), jak i WPI bezsmakowe (Olimp 100% Natural Whey Protein Isolate), czyli tzw. czyste białko.

WPI na masę mięśniową

Jeśli Twoim celem jest budowa masy mięśniowej, WPI może być cennym wsparciem, zwłaszcza po treningu. Dzięki szybkiemu wchłanianiu, WPI po treningu dostarcza aminokwasy w sposób niemal błyskawiczny, co sprzyja procesowi syntezy białek mięśniowych. W praktyce warto łączyć go z węglowodanami, by zoptymalizować anabolizm. Dla sportowców stosujących fazę „masa” izolat białka serwatkowego sprawdzi się jako uzupełnienie codziennego spożycia protein.

WPI na redukcję

W czasie redukcji tkanki tłuszczowej użytkownicy często pytają czy WPI jest dobre na odchudzanie. Dzięki wysokiej koncentracji białka i relatywnie niskiej kaloryczności, czyste białko WPI wspiera utrzymanie masy mięśniowej przy deficycie kalorycznym. Stosując go jako część diety, można zwiększyć spożycie protein bez znaczącego wzrostu kalorii. Warto jednak pamiętać, że sam suplement nie zdziała cudów — kluczowy pozostaje bilans energetyczny i trening.

WPI na regenerację

Regeneracja po wysiłku to moment, w którym organizm domaga się szybkiego dostarczenia aminokwasów. Dzięki temu, że izolat jest lekko strawny, białko WPI szybko trafia do krwiobiegu, co przyspiesza procesy naprawcze w mięśniach. Długotrwale zastosowany WPI minimalizuje możliwość dyskomfortu przewodu pokarmowego, co może mieć znaczenie przy regularnej suplementacji.

WPI dla sportowców

Sportowcy cenią WPI za: wysoką zawartość aminokwasów egzogennych (BCAA, EAA), możliwość stosowania WPI smakowego lub bezsmakowego w zależności od preferencji, a także za czystość i szybkie wchłanianie. Dzięki tym właściwościom WPI staje się częścią wielu strategii żywieniowych, zwłaszcza gdy liczy się precyzja w makroskładnikach.

WPI – skutki uboczne

Choć izolat białka serwatkowego uchodzi za stosunkowo bezpieczny suplement, mogą wystąpić pewne skutki uboczne, zwłaszcza przy stosowaniu w bardzo dużych dawkach lub przy indywidualnej nietolerancji.

WPI – przeciwwskazania

Warto znać przeciwskazania stosowania WPI. Osoby z ciężkimi zaburzeniami nerek lub wątroby powinny ostrożnie podchodzić do suplementacji białkiem i skonsultować się z lekarzem. Choć WPI bez laktozy ogranicza ryzyko problemów u osób z nietolerancją laktozy, osoby z alergią na białka mleka (kazeinę, serwatkę) powinny unikać suplementów serwatkowych. Dawkowanie powyżej rekomendowanych poziomów może prowadzić do dolegliwości trawiennych, wzdęć czy obciążenia układu pokarmowego. Dlatego należy stosować się do zaleceń dotyczących dawkowania, które producent zamieścił na opakowaniu lub w ulotce suplementu diety.

WPI – kiedy brać?

Kwestia kiedy brać WPI zależy od celu treningowego i planu żywieniowego. Typowe momenty do stosowania to:

• bezpośrednio po treningu – dzięki szybkiemu wchłanianiu, WPI po treningu dostarcza aminokwasy wtedy, gdy organizm najbardziej tego potrzebuje,
• między posiłkami – jako uzupełnienie białka w ciągu dnia,
• na noc lub przed snem – choć częściej wybiera się wolniej działające formy, w przypadku lżejszych treningów lub lekkiej diety WPI może być wykorzystane także w tym oknie.

Dawkowanie i czas warto dostosować indywidualnie, biorąc pod uwagę całkowite spożycie białka w ciągu dnia oraz specyfikę treningów.

Izolat białka serwatkowego – cena

Większa zawartość czystego białka i cennych aminokwasów w odżywkach WPI sprawia, koszt ich zakupu jest nieco większy aniżeli typowego koncentratu WPC. Niemniej jednak dobry izolat białka serwatkowego jest wart swojej ceny. Szczególnie w przypadku osób dbających o każdą kalorię w codziennej diecie np. podczas przygotowań do zawodów sylwetkowych. Dlatego też osoby w trakcie odchudzania chętnie sięgają po ten rodzaj odżywek białkowych.

Izolat białka serwatki – opinie

Odżywki proteinowe zawierające izolat białka serwatkowego WPI cieszą się dużym zainteresowaniem, zwłaszcza wśród osób regularnie trenujących. Powodem dobrych opinii o izolacie białka serwatki jest fakt, że tego typu suplementy gwarantują wysoką zawartość czystych protein i niezbędnych aminokwasów egzogennych. Co więcej, sporo osób docenia izolat białka serwatkowego z tego powodu, że jest bez laktozy i może być stosowany przez osoby z problemem nietolerancji na wspomniany cukier mleczny. Warto też wspomnieć, że bezsmakowy izolat białka serwatkowego stanowi rewelacyjne rozwiązanie w kontekście uzupełnienia posiłku o cenne proteiny.

Sklep internetowy Olimp Store – izolat białka serwatki

W ofercie sklepu internetowego Olimp Store można zakupić izolat białka serwatkowego, który został przygotowany zgodnie z wysokim standardem! Izolat białka serwatkowego, podobnie jak inne suplementy od Olimp, to produkty, które powstają w nowoczesnym Ośrodku Badawczo-Rozwojowym firmy farmaceutycznej Olimp Labs przy wykorzystaniu wysokiej klasy surowców i są poddane niezbędnym analizom czystości.

Odżywki białkowe, w tym te zawierające WPI, można wykorzystać w różnych dyscyplinach sportowych, począwszy od siłowo-wytrzymałościowych, przez sprawnościowe i gry zespołowe, a skończywszy na rekreacyjnych aktywnościach ruchowych.

Olimp izolat białka serwatkowego – co wybrać?

W sklepie internetowym Olimp Store znajduje się dwa rodzaje odżywek zawierających czysty izolat białka serwatkowego. Mowa o takich produktach jak:

• Olimp 100% Natural Whey Protein Isolate – bezsmakowy izolat białka serwatkowego, który można z powodzeniem wykorzystać jako dodatek do posiłków czy składnik multiskładnikowych stacków potreningowych (np. na bazie kreatyny i aminokwasów BCAA). Odżywka jest dostępna w opakowaniu o gramaturze 600.
• Olimp Pure Whey Isolate 95^® – izolat białka serwatkowego wzbogacony witaminą D. Suplement diety jest dostępny w kilku niesamowicie pysznych i wyjątkowo delikatnych smakach. Ten izolat białka serwatkowego Olimp występuje w trzech opakowaniach o gramaturach: 600 g, 1800 g i 2200.

Oprócz tego izolat białka serwatki stanowi składnik innych odżywek proteinowych, które znajdziemy w sklepie internetowym Olimp Store i salonach stacjonarnych. Izolat białka serwatki jest dodatkiem w produktach Olimp Whey Protein Complex 100% (WPC+WPI) oraz Biogenix Whey Genix II (WPC+WPI+WPH).

Odżywki i suplementy |  Odżywki białkowe |  Koncentrat białka / WPC  |  Izolat białka / WPI |  Białko sojowe / SPI |  Białko bez laktozy |  Białko wegetariańskie |  Kompleks białkowy |  Białko w proszku |  Białko w płynie