Dla wielu osób przyrost mięśni na diecie wegańskiej wydaje się niemożliwy. Często można spotkać się z teorią, że dieta wegańska na masę nie dostarcza odpowiedniej ilości białka oraz że roślinne proteiny nie zawierają niezbędnych aminokwasów współtworzących białka mięśniowe. Jak jest naprawdę? Czy można zbudować masę bez mięsa?
Dieta wegańska na masę niespecjalnie różni się od planu żywieniowego osób, które nie wykluczają ze swojego menu produktów odzwierzęcych. Weganie tak samo potrzebują odpowiednio zbilansowanej diety z dokładną informacją o poszczególnych ilościach niezbędnych makroskładników. W dzisiejszych czasach nie ma żadnego problemu, aby zakupić wysokobiałkowe produkty dla wegan czy roślinne odpowiedniki mięsa, nabiału, a nawet jaj. Węglowodany i tłuszcze można z łatwością dostarczyć organizmowi z rozmaitych źródeł.
Mięśnie potrzebują nie tylko białka i aminokwasów. W ich prawidłowej pracy pomagają niektóre witaminy i minerały, zwłaszcza te występujące w produktach odzwierzęcych. Część z nich można uzupełnić z owoców i warzyw.
Polecamy: 5 wegańskich superfoods, które powinien znać każdy sportowiec!
Przyrost mięśni na diecie wegańskiej podobnie jak w przypadku zwykłej diety jest uzależniony od białka i aminokwasów. Czy na białku wegańskim można zbudować mięśnie? Tak. W na rynku suplementów diety i odżywek dla sportowców nie brakuje wegańskich produktów białkowych, które w wygodny i szybki sposób pozwolą uzupełnić dietę o cenne w trakcie budowania masy mięśniowej proteiny. Wegańskie odżywki białkowe, które można kupić w sklepie Olimp Store, wzbogacą dietę nie tylko o solidną porcję roślinnego białka, ale również dostarczą cennych aminokwasów EAA i BCAA, które odgrywają wartościową rolę w diecie osób pracujących nad sylwetką.
W okresie budowania masy mięśniowej wzrasta zapotrzebowanie na składniki odżywcze, w tym właśnie białko. Dlatego ilość białka w diecie powinna odpowiadać dziennym potrzebom organizmu, z uwzględnieniem poziomu aktywności fizycznej i intensywności. Przyjmuje się, że osoby regularnie trenujące powinny dostarczać od 1,6 do ponad 2 g białka na każdy kilogram masy ciała.
Prawidłowe funkcjonowanie mięśni i układu nerwowego jest uzależnione od witamin i minerałów. W prawidłowej pracy mięśni pomagają: witamina D oraz elektrolity (magnez, potas i wapń). Z kolei korzystny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie systemu nerwowego oprócz wspomnianego magnezu i potasu mają: witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna, wit. B6, biotyna, B12), miedź i jod. Ponadto niektóre z nich, jak witamina D, magnez i wapń wspomagają w utrzymaniu zdrowych i mocnych kości, co stanowi element profilaktyki związanej z narządem ruchu. Dieta wegańska z uwagi na wykluczenie z codziennego menu np. nabiału jest uboga w wapń i witaminę D3, a brak mięsa stwarza ryzyko niedoboru witamin z grupy B.
Suplementacja to jeden z najwygodniejszych sposobów, aby zapewnić diecie łatwy dostęp do potrzebnych składników, w tym białka czy wspomnianych witamin i minerałów.
Czytaj również: Witaminy dla wegan. Jakich składników brakuje w diecie wegańskiej?
Decydując się na budowę masy mięśniowej, zawsze warto rozważyć suplementację kreatyną. To popularny składnik, po który często sięgają osoby trenujące sporty siłowe i siłowo-wytrzymałościowe. Regularne stosowanie kreatyny przyczynia się do wzrostu wydolności fizycznej w trakcie krótkich następujących po sobie ćwiczeń fizycznych o dużej intensywności (korzystny efekt występuje w przypadku stosowania 3 g kreatyny dziennie). Można również wzbogacić dietę o aminokwasy EAA.
Firma farmaceutyczna Olimp Laboratories to producent suplementów diety i odżywek dla sportowców z ponad 30-letnim doświadczeniem. W ofercie produktów nie brakuje suplementów dla wegan i wegetarian, które ułatwiają realizację założeń zdrowej i zróżnicowanej diety. Wysoki standard produkcji gwarantuje, że produkty nie zawierają odzwierzęcych dodatków i są całkowicie wolne od zanieczyszczeń np. niebezpiecznymi metalami ciężkimi. Innowacyjny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Olimp Labs pozwala firmie farmaceutycznej Olimp Laboratories na pełną kontrolę procesu produkcji, dlatego każdy suplement zostaje poddany niezbędnym analizom i kontrolom jakości.
W ofercie sklepu Olimp Store weganie z pewnością znajdą coś dla siebie. Marka Olimp Sport Nutrition przygotowała białka dla wegan, które pomogą w budowaniu masy mięśniowej. Przede wszystkim dwa typy odżywki proteinowej – izolat białka sojowego (SPI) Olimp Sojavit® 85 oraz kompleks białka grochu, brązowego ryżu i pestek dyni Olimp Veggie Protein Complex. Wygodnym i zarazem pysznym rozwiązaniem są również białkowe batony dla wegan marki Olimp Sport Nutrition – I’M Veggie Protein Bar oraz wersja z dodatkiem żywych kultur bakterii – Olimp I’M Veggie Protein Bar+.
Oprócz tego weganie mogą sięgnąć po takie suplementy jak: